\Kelle Kasar Nedir?\
Kelle kasar, Türk mutfağında kendine özgü ve oldukça lezzetli bir peynir çeşidi olarak bilinir. Geleneksel olarak, koyun sütünden üretilen bu peynir, özellikle özellikle Marmara Bölgesi’nde yoğun olarak tüketilmektedir. Kelle kasar, hem geleneksel yöntemlerle üretilen hem...